台风“利奇马”终于走了,总算没给我们这儿造成很大的灾害。经过大风大雨,虽说今天天气还是阴沉沉,但是气温不高,凉风飒飒,很...

台风“利奇马”终于走了,总算没给我们这儿造成很大的灾害。经过大风大雨,虽说今天天气还是阴沉沉,但是气温不高,凉风飒飒,很是舒服。

初秋不吃肉也要吃它,消暑清口还补钙,做法简单,可当饭可当菜(图1)

初秋不吃肉也要吃它,消暑清口还健脾,做法简单可当饭可当菜!虽说已经立秋了,等到天气晴了,还是会很热,还要注意防暑,多吃去火消食的饭菜。豆角,是这个季节盛产的蔬菜。富含蛋白质和多种氨基酸,经常食用可以健脾胃,增食欲。虽说现在已经立秋,但是秋天的燥热还是很厉害,多吃点豆角可以消暑,对于胃口不好的人群,还可以有清口的功效。今天明儿要的这道饮食,既可以当主食,又可以当菜肴来食用。主要食材就是豆角,加上几种常见的配菜,做法简单,味道不错,食疗功效也很好。

初秋不吃肉也要吃它,消暑清口还补钙,做法简单,可当饭可当菜(图2)

材料:豆角 木耳 虾皮 鸡蛋 葱 盐 五香粉 淀粉 面粉

简单做法:1首先处理食材,豆角放入开水中汆水后,切成小颗粒状;木耳提前泡发,切碎;虾皮清水冲洗干净备用。切碎的豆角,木耳,虾皮放入大碗中。

初秋不吃肉也要吃它,消暑清口还补钙,做法简单,可当饭可当菜(图3)

2加入葱碎,盐,五香粉搅拌均匀。

初秋不吃肉也要吃它,消暑清口还补钙,做法简单,可当饭可当菜(图4)

3磕入一个鸡蛋,搅匀备用。

初秋不吃肉也要吃它,消暑清口还补钙,做法简单,可当饭可当菜(图5)

4放入适量淀粉和面粉(比例按照)用手抓匀,以可以捏成球为宜。

初秋不吃肉也要吃它,消暑清口还补钙,做法简单,可当饭可当菜(图6)

5用手团成小球状,放入蒸锅中。我用的是臻米电饭煲,里面的蒸菜功能很方便,蒸出的菜味道也很好吃。它里面的蒸饭功能,能做到米汤分离,可以去除多余的糖份,让饮食更健康。

初秋不吃肉也要吃它,消暑清口还补钙,做法简单,可当饭可当菜(图7)

6按蒸菜键后,静等吃饭。

初秋不吃肉也要吃它,消暑清口还补钙,做法简单,可当饭可当菜(图8)

7二十多分钟后,豆角丸子就蒸制熟透了。

初秋不吃肉也要吃它,消暑清口还补钙,做法简单,可当饭可当菜(图9)

再沾上自己调制的辣椒油,味道美极了!

初秋不吃肉也要吃它,消暑清口还补钙,做法简单,可当饭可当菜(图10)

本文相关词条概念解析:

清口

清口原为泗水入淮之口,在今淮阴北,元修成京杭运河后成为黄、淮、运平交汇合处。

延伸 · 推荐

不吃肉也要吃“它”,5分钟炒一盘,补钙是高手,1春天长了10公分

对于上班族来说,家常菜最简单的做法是最好的,中午急急忙忙回家,做饭也像在打仗。这道菜简单营养,补钙最好,这样做了相当的下饭,我家孩子最喜欢,每次做了盘子都舔光,多吃两碗饭,难怪一春天长了10公分。家常...

三月,宁可不吃肉也要吃这菜,上桌瞬间吃光,孩子常吃补钙长高高

说到豆腐,我们就会想到那滑嫩的口感,以及那淡淡的豆香。至于豆腐的做法,很多人会快速联想到豆腐汤、麻婆豆腐、红烧豆腐这几种,其实豆腐可是一种百搭食材,可以做出的美食种类非常多呢!今天给大家推荐一款豆腐的...

这碗汤真鲜,化痰又补钙,儿子不吃肉也要吃它,常吃个子高

现在生活条件越来越好,很多孩子非常的挑食,就喜欢吃各种肉类,对蔬菜不感兴趣。其实多吃肉对身体发育并不是特别的有利,需要荤素搭配好了才能更营养,有时候吃素反而更健康呢。很多宝妈也因为这个事苦恼不已,我也...

网友评论

头像
wt800621
所以我们看哪种食物补钙效果好不好,除了看单位含量数据,还要看能吃多少
2019-08-13 20:47 239
头像
mr.勾巴的d
吃什么最补钙?
2019-08-15 20:50 318
头像
wyzmm8888
很多人选择吃菠菜补钙,很多人选择喝骨头汤补钙,很多人选择吃虾皮来补钙
2019-08-12 00:56 273
头像
看透却不说
吃什么可以补钙?
2019-08-14 08:18 111
头像
忆往昔也不
人为什么要补钙?
2019-08-17 06:32 756
头像
嚤兲囵0圉
健康喝红茶,希望对您有所帮助
2019-08-12 01:01 234
头像
青果巷口阿
老豆腐、鱼片、白菜、豆芽、香菇、姜片、蒜瓣、葱花、香菜、干辣椒、胡椒粉、盐、醋适量做法
2019-08-19 04:05 248
头像
揉碎旧时光
另外,豆类食品和新鲜蔬菜(绿色蔬菜)也是靠谱的补钙选择
2019-08-18 19:50 624
头像
此女子脾
虾皮补钙也不好实现,因为盐类物质的含量远高于虾皮当中的钙质
2019-08-19 02:00 564