台风“利奇马”终于走了,总算没给我们这儿造成很大的灾害。经过大风大雨,虽说今天天气还是阴沉沉,但是气温不高,凉风飒飒,很...

台风“利奇马”终于走了,总算没给我们这儿造成很大的灾害。经过大风大雨,虽说今天天气还是阴沉沉,但是气温不高,凉风飒飒,很是舒服。

初秋不吃肉也要吃它,消暑清口还补钙,做法简单,可当饭可当菜(图1)

初秋不吃肉也要吃它,消暑清口还健脾,做法简单可当饭可当菜!虽说已经立秋了,等到天气晴了,还是会很热,还要注意防暑,多吃去火消食的饭菜。豆角,是这个季节盛产的蔬菜。富含蛋白质和多种氨基酸,经常食用可以健脾胃,增食欲。虽说现在已经立秋,但是秋天的燥热还是很厉害,多吃点豆角可以消暑,对于胃口不好的人群,还可以有清口的功效。今天明儿要的这道饮食,既可以当主食,又可以当菜肴来食用。主要食材就是豆角,加上几种常见的配菜,做法简单,味道不错,食疗功效也很好。

初秋不吃肉也要吃它,消暑清口还补钙,做法简单,可当饭可当菜(图2)

材料:豆角 木耳 虾皮 鸡蛋 葱 盐 五香粉 淀粉 面粉

简单做法:1首先处理食材,豆角放入开水中汆水后,切成小颗粒状;木耳提前泡发,切碎;虾皮清水冲洗干净备用。切碎的豆角,木耳,虾皮放入大碗中。

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2加入葱碎,盐,五香粉搅拌均匀。

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3磕入一个鸡蛋,搅匀备用。

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4放入适量淀粉和面粉(比例按照)用手抓匀,以可以捏成球为宜。

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5用手团成小球状,放入蒸锅中。我用的是臻米电饭煲,里面的蒸菜功能很方便,蒸出的菜味道也很好吃。它里面的蒸饭功能,能做到米汤分离,可以去除多余的糖份,让饮食更健康。

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6按蒸菜键后,静等吃饭。

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7二十多分钟后,豆角丸子就蒸制熟透了。

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再沾上自己调制的辣椒油,味道美极了!

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本文相关词条概念解析:

清口

清口原为泗水入淮之口,在今淮阴北,元修成京杭运河后成为黄、淮、运平交汇合处。

网友评论

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真心真爱1
吃什么最补钙?
2019-12-06 06:28 813
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gooyore
很多人选择吃菠菜补钙,很多人选择喝骨头汤补钙,很多人选择吃虾皮来补钙
2019-12-01 09:34 666
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一样de陌生
健康喝红茶,希望对您有所帮助
2019-11-29 23:40 619
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恋得不要太
人为什么要补钙?
2019-12-04 23:47 871
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考拉无尾熊
老豆腐、鱼片、白菜、豆芽、香菇、姜片、蒜瓣、葱花、香菜、干辣椒、胡椒粉、盐、醋适量做法
2019-12-05 11:01 197