哈喽,大家好!相信你们都有米饭做多了结果有好多剩饭的经历,把这些剩饭到了是很可惜很浪费的行为,可是剩的实在又不好吃,那怎...

哈喽,大家好!相信你们都有米饭做多了结果有好多剩饭的经历,把这些剩饭到了是很可惜很浪费的行为,可是剩的实在又不好吃,那怎么办呢?下面就来教大家剩的米饭怎么做好吃,赶快收藏学习来吧!我们需要准备自己喜欢吃的青菜、紫菜、火腿肠、黑胡椒、熟芝麻和一些剩的米饭。

下面就来教大家剩的米饭怎么做好吃,所以赶快把这个处理剩饭的好方法学起来吧(图1)

首先我们把洗净的青菜用刀切碎,切碎后放入碗中,再把紫菜撕碎,撕碎后同样丢入碗中,把火腿肠切成小碎丁放入碗中,下面在碗中倒入剩米饭,撒一些黑胡椒,如果喜欢吃胡椒的可以多撒点,在往碗中加入香油,最后撒一些熟芝麻,带上一次性手套用手搅拌均匀,搅拌均匀后我们用手把饭捏成大小形状相同的小三角形饭团放到一旁备用。

下面就来教大家剩的米饭怎么做好吃,所以赶快把这个处理剩饭的好方法学起来吧(图2)

下面我们开始调料汁,取一个小碗,在碗中加入蚝油、生抽和一点点的白糖搅拌均匀,不需要加盐,因为饭团和生抽本身就带有咸味。我们起锅,等锅热后倒入少许的油,把油均匀的涂抹在锅上,等油热后我们开始煎饭团,注意火不要太大,因为剩米饭可能比较硬,如果火大了可能导致饭团外面都焦了而里面还是硬的,所以外面要用小火,我们还要注意给饭团翻面。

下面就来教大家剩的米饭怎么做好吃,所以赶快把这个处理剩饭的好方法学起来吧(图3)

等一面微微焦黄的时候我们翻过来煎另一面,等两面都薇薇焦黄的时候我们拿出刚才调好的酱汁,在饭团的每一面都要多涂抹几次,尽量让酱汁都渗入到饭团里面覆盖每一粒米饭,在饭团上面撒一些熟芝麻和紫菜,等到两面焦黄就可以出锅了。做好的饭团外表香脆,里面被酱汁包裹的米饭在配菜的衬托下变得更加美味。剩饭不能浪费,中华美德要传承下去,所以赶快把这个处理剩饭的好方法学起来吧。

本文相关词条概念解析:

饭团

饭团(onigiri)从很早以前就已经是日本人外出野餐以及午餐便当的首选食物。三角形状的米饭团外层以海苔包裹,里面的馅料通常是腌渍酸梅以及一片烤鱼等,制作饭团非常简单而且很快速,所以非常适合外带食用。有证据显示,早在平安时代(794-1192),当时的士兵就曾经携带饭团在身,因此饭团可说是由来已久。饭团的外观大多是三角形状,这一点并没有什么变化。不过,最近消费型态却出现了很大的变化。在过去,饭团通常是在家制作给家人享用的一种食物,但现在,它们可是便利商店最畅销的商品,而且有一些咖啡馆甚至以饭团作为他们的招牌菜色。

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