读嘉吃货前几期读嘉吃货带着大家品尝了滇南的黄牛肉、韩国的烤肉、东北的锅包肉、广东的打边炉,天南海北的美食可谓是极具特色。...

前几期

读嘉吃货带着大家品尝了滇南的黄牛肉、韩国的烤肉、东北的锅包肉、广东的打边炉,天南海北的美食可谓是极具特色。

本地特色美食

那么

有没有属于

嘉兴本地特色的美食呢?

这一次

读嘉吃货

来到了大众点评上

友谊街美食榜

第一名的 阿婆煲

读嘉吃货,嘉兴干饭人怎么能没吃过这家煲店(图1)

阿婆煲

welcome

它结合了嘉兴人喜爱的桐乡煲和海宁煲,滚烫的砂锅煲出来的味道是极赞的!

读嘉吃货,嘉兴干饭人怎么能没吃过这家煲店(图2)

这家店原来开在紫阳街上,2015年搬到了友谊街,已经是一家10年的老店了。

读嘉吃货,嘉兴干饭人怎么能没吃过这家煲店(图3)

阿婆煲,招牌当然是煲!镇店之“煲”—臭豆腐煲,又香又臭!

读嘉吃货,嘉兴干饭人怎么能没吃过这家煲店(图4)

还有一道招牌煲是鸭爪煲! 鲜亮的酱油色一看就勾起了食欲。吃进嘴里非常软糯,抿一抿就能骨肉分离,浓郁的酱香同时弥漫在口腔。啊,又想来一口米饭!

读嘉吃货,嘉兴干饭人怎么能没吃过这家煲店(图5)

他家的鹅肝也不错! 分量十足。入口咀嚼后会有鹅肝特有的油脂香味,鹅肝爱好者可以点来尝尝。

读嘉新闻记者 / 王沁柠

/ 王沁柠

出镜 / 杜佳霖

本文相关词条概念解析:

吃货

吃货,多指爱吃的人,这个词语属于中性词,目前最广泛也是大家最认可的解释是特指会吃、特别爱吃的人。语义色彩中性,正常环境下使用略带褒义(具体视语境而定)。多指喜欢吃各类美食的人,并对美食有一种独特的向往、追求,有品位的美食爱好者、美食客、美食家。实质上是大部分人对于自己好吃的借口罢了。

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